เปิดลายแทง 5 ร้านอาหารลับ พัทยา-นาเกลือ: อร่อยระดับตำนาน ราคาคนพื้นที่ (ไม่ฟันนักท่องเที่ยว!)
ใครว่ามาพัทยาต้องกำเงินหมื่นมากินซีฟู้ด? ขอให้ลบภาพนั้นทิ้งไปเลยครับ! ถ้าคุณเบื่อร้านอาหารในห้าง หรือร้านดังที่ทัวร์ลงจนวุ่นวาย ผมขอแนะนำให้ขับรถเลยพัทยาเหนือขึ้นมานิดหน่อย เข้าสู่โซน “นาเกลือ”
ที่นี่คือย่านเมืองเก่าที่ยังมีกลิ่นอายวิถีชีวิตชาวเล และแน่นอนว่าร้านอาหารแถวนี้มักจะเน้นรสชาติแบบ “รสมือแม่” วัตถุดิบสดเหมือนเพิ่งขึ้นจากเรือ และที่สำคัญคือ “ราคาคนไทย” วันนี้ผมจะพาไปบุก 5 พิกัดร้านเด็ด ที่สายกินต้องร้องว้าว!
1. เชลล์ ตังเก (Shell Tangkay) – ตำนานซีฟู้ดริมสะพานปลา
ถ้าถามคนเก่าคนแก่ย่านนาเกลือว่ากินร้านไหนดี ชื่อนี้ต้องมาเป็นอันดับต้นๆ ครับ ร้านนี้ซ่อนตัวอยู่ลึกหน่อยแถวสะพานปลา แต่ความอร่อยคือระดับตำนาน
-
ทำไมต้องมา: เป็นร้านอาหารสไตล์บ้านๆ ติดริมทะเล (แต่เป็นวิวท่าเรือประมงนะ ไม่ใช่หาดทราย) บรรยากาศเรียบง่าย ลมโกรกเย็นสบาย
-
เมนูทีเด็ด:
-
ปลากะพงทอดน้ำปลา: กรอบนอกนุ่มใน น้ำราดเค็มหวานกำลังดี
-
เอ็นหอยจอบผัดฉ่า: เอ็นหอยเด้งสู้ฟัน เครื่องแกงถึงใจ
-
ต้มยำปลาทู: รสชาติเปรี้ยวแซ่บ คล่องคอสุดๆ
-
-
ราคา: เริ่มต้นจานละ 150 – 300 บาท (คุ้มมากเมื่อเทียบกับปริมาณ)
-
พิกัด: สุดซอยนาเกลือ 12 (ขับเข้ามาลึกหน่อย ไม่ต้องตกใจครับ)
2. ข้าวต้มประจัญบาน – ร้านขวัญใจคนนอนดึก ถูกและดีมีอยู่จริง
หลังจากปาร์ตี้พูลวิลล่าหรือเดินเล่นเสร็จ ถ้าหิวรอบดึกต้องร้านนี้ครับ เป็นร้านข้าวต้มกุ๊ยที่มีกับข้าวให้เลือกเป็นร้อยเมนู!
-
ทำไมต้องมา: อาหารออกไวมาก (สมชื่อประจัญบาน) รสชาติจัดจ้าน และราคาถูกจนตกใจ คนพัทยาแท้ๆ มากินกันเยอะมาก
-
เมนูทีเด็ด:
-
ยำปลาสลิด: กรอบ น้ำยำครบรส
-
ไส้ตันทอดกระเทียม: ไม่เหม็นคาวเลย กรอบกรุบ
-
ผัดผักบุ้งไฟแดง: เมนูเบสิกที่วัดฝีมือเชฟ ร้านนี้ผัดมาหอมกระทะมาก
-
-
ราคา: กับข้าวเริ่มต้น 80 – 120 บาท
-
พิกัด: ถนนพัทยากลาง (ใกล้ฟู้ดแลนด์) เปิดยันเช้า!
3. ม.ม้า ซีฟู้ด (MOr Ma Seafood) – สดเหมือนยกทะเลมาไว้ในจาน
ร้านนี้เมื่อก่อนลับ แต่ตอนนี้เริ่มดังเพราะความ “สด” และ “น้ำจิ้ม” ที่เป็นเอกลักษณ์ แต่ยังคงราคามาตรฐานร้านอาหารครอบครัวไว้ได้ดีเยี่ยม
-
ทำไมต้องมา: วัตถุดิบไซส์จัมโบ้ ปูเป็นปู กุ้งเป็นกุ้ง และน้ำจิ้มซีฟู้ดที่นี่ใช้มะนาวแท้ พริกขี้หนูสวน หอมเตะจมูก
-
เมนูทีเด็ด:
-
กุ้งแม่น้ำเผา: มันเยิ้มๆ เนื้อเด้ง
-
ข้าวขยำปู: เนื้อปูก้อนเน้นๆ คลุกข้าวสวยร้อนๆ ราดน้ำจิ้มคือฟิน
-
-
ราคา: กลางๆ ค่อนไปทางสูงตามวัตถุดิบ แต่คุ้มกว่าร้านริมหาดแน่นอน
-
พิกัด: ซอยนาเกลือ 16
4. เจ๊น้อง สะพานยาว นาเกลือ – ซีฟู้ดบ้านๆ ที่โคตรจริงใจ
อยากได้ฟีลลิ่งนั่งกินข้าวบ้านเพื่อนชาวประมงไหมครับ? ร้านเจ๊น้องคือคำตอบ ร้านเล็กๆ ธรรมดาๆ ที่รสชาติไม่ธรรมดา
-
ทำไมต้องมา: เป็นร้านที่คนท้องถิ่นแนะนำปากต่อปาก วัตถุดิบหมุนเวียนตามวันที่เรือเข้า วันไหนมีของดี ป้าแกจะแนะนำเอง
-
เมนูทีเด็ด:
-
แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว: ไข่เม็ดใหญ่ ไม่คาว น้ำแกงข้นคลั่ก
-
หมึกน้ำดำ: หวานธรรมชาติจากหมึกสดๆ ต้มจนเปื่อย
-
-
ราคา: เป็นมิตรสุดๆ สบายกระเป๋าแน่นอน
-
พิกัด: สะพานยาวนาเกลือ (ไปตาม Map ดีๆ นะครับ ระวังเลย)
5. ตลาดลานโพธิ์ นาเกลือ – ซื้อเอง กินเอง นักเลงพอ!
อันนี้ไม่ใช่ร้านอาหาร แต่เป็น “The Best Choice” สำหรับชาวพูลวิลล่า!
-
ทำไมต้องมา: นี่คือตลาดค้าส่งอาหารทะเลที่ใหญ่ที่สุดในพัทยา คุณสามารถเดินชี้ กุ้ง หอย ปู ปลา ที่ว่ายน้ำอยู่ในบ่อ แล้วจ้างร้านแถวนั้น “นึ่ง-ย่าง-เผา” พร้อมทำน้ำจิ้มให้เสร็จสรรพ (ค่าทำโลละ 30-40 บาท)
-
ข้อดี: ได้ของสดแน่นอน 100% ราคาถูกกว่ากินที่ร้านครึ่งต่อครึ่ง เหมาะมากกับการซื้อกลับไปปาร์ตี้ที่บ้านพัก
-
พิกัด: สวนสาธารณะลานโพธิ์ นาเกลือ (ควรไปก่อน 4-5 โมงเย็น ของจะยังเยอะอยู่)
ทริคการกินย่านนาเกลือให้สนุก
-
ไปก่อนหิว: ร้านดังๆ แถวนี้คนพื้นที่กินเยอะ ช่วงเที่ยงหรือเย็นวันหยุดคิวอาจจะยาว เผื่อเวลาสักนิดครับ
-
พกเงินสด/โอน: บางร้านเป็นสไตล์บ้านๆ อาจจะไม่รับบัตรเครดิต เตรียมแอปธนาคารให้พร้อม
-
ถามราคา “อาหารทะเล” ก่อนสั่ง: เมนูพวก ปู กุ้งแม่น้ำ ปลาเก๋า ส่วนใหญ่จะขายตามน้ำหนัก (ราคาตามราคาตลาด) ถามพี่พนักงานก่อนว่า “โลละเท่าไหร่” และ “ตัวนี้กี่โล” จะได้ไม่ตกใจตอนเช็คบิลครับ
สรุป: อิ่มจัง ตังค์อยู่ครบ
การมาเที่ยวพัทยา ไม่จำเป็นต้องจ่ายแพงเสมอไปครับ การขยับออกมาโซน นาเกลือ เพียงนิดเดียว คุณจะได้สัมผัสรสชาติที่แท้จริงของพัทยา ในราคาที่คนท้องถิ่นจับต้องได้ ไม่ว่าจะเป็นร้านตำนานอย่าง เชลล์ ตังเก หรือการซื้อของสดจาก ตลาดลานโพธิ์ ไปปาร์ตี้ที่พูลวิลล่า รับรองว่าทริปนี้ทั้ง “อิ่มท้อง” และ “อิ่มใจ” แน่นอน
ใครไปตามรอยร้านไหนมาแล้ว อย่าลืมถ่ายรูปมาอวด หรือคอมเมนต์บอกกันบ้างนะครับว่า “เด็ดจริงไหม?”
Frequently Asked Questions (FAQ)
1. ร้านอาหารแถวนาเกลือ ราคาแพงไหม? ส่วนใหญ่ราคาถูกกว่าร้านอาหารริมหาดพัทยากลางหรือพัทยาใต้ครับ ราคาเฉลี่ยต่อจานอยู่ที่ 150 – 350 บาท สำหรับเมนูซีฟู้ดทั่วไป ถือว่าเป็น “ราคาคนไทย” ที่จับต้องได้ครับ
2. ไปตลาดลานโพธิ์ นาเกลือ จอดรถที่ไหน? ด้านหลังตลาดมีอาคารจอดรถและลานจอดให้บริการครับ (มีค่าบริการเล็กน้อย) แต่ช่วงวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ รถอาจจะแน่นหน่อย แนะนำให้ไปช่วงเช้าหรือบ่ายต้นๆ จะหาที่จอดง่ายกว่าครับ
3. ร้านอาหารแถวนี้รับบัตรเครดิตไหม? ร้านใหญ่ๆ อย่าง “ม.ม้า ซีฟู้ด” หรือ “มุมอร่อย” รับบัตรเครดิตครับ แต่ถ้าร้านสไตล์บ้านๆ อย่าง “เชลล์ ตังเก” หรือร้านในตลาดลานโพธิ์ ส่วนใหญ่จะเน้น เงินสด หรือ สแกนโอนเงิน (QR Code) มากกว่าครับ
